2017-12-082021-12-03

ついにハタハタの味噌田楽が店頭から消える…？

（2021年12月3日追記）

今日の新聞の折り込みチラシで見つけました。

地元スーパーで大黒様セットを今年は販売しないというお知らせが載っていました。

今年は秋鮭もそんなに獲れなかったのか、はらこ飯の主材料となるいくらの醤油漬けも量が少なく昨年の1.5倍くらいの値段でした。

地元の港付近の岸壁で、網を持っているだけでハタハタが飛び込んできたり、餌をつけていない釣竿でも面白いほどに釣れると言われていたのに…。

遠い遠い昔の話になってしまったようです。

異常気象が関係しているのでしょうか。

とりあえず我が家は納豆汁は作るようで、「納豆汁の具」という山菜の水煮パウチが戸棚に入っていました。

「納豆汁の素」は、日持ちがしないので当日買うようです。

普通の味付けなしの納豆をミキサーやすりこぎ等でペースト状にすれば良い話なんですけど。

後処理が大変なので、多分ペースト状になっている納豆を買うことになりそうです。

あのヌメヌメ感、洗うのも一苦労です。